- August 2023 | Ratzeburger Marktplatz | 12.00 – 16.30
VIELE KÖCHE VERFEINERN DEN BREI – LEIDENSCHAFTLICH UND KREATIV
„Wir wollen die Menschen dazu ermutigen, verrückte Ideen auszuleben und öffentliche Plätze zu
erobern“, sagt der Finne Santala, Mitbegründer und Organisator des Restaurant -Tages in Helsinki.
„Der Staat und seine umfangreiche Bürokratie verhindern, dass gute Dinge entstehen können“. Aus
der kleinen Protestaktion ist ein weltweites Phänomen geworden, schrieb damals der Spiegel.
Warum nicht auch in Ratzeburg?
Bei dem KochKunstFest werden vielfältige Kreationen aus biologisch erzeugten Lebensmitteln gemeinsam
auf dem Marktplatz zubereitet und verzehrt. Engagement und Lebensfreude wollen gefeiert werden, lasst
euch inspirieren!
Initiativen, Gruppen oder Einzelpersonen, die sich für Essen, Trinken, Kochen, Backen,
Mixen und Experimentieren begeistern, zeigen den Besuchern, wieviel Spaß und Fantasie da
zusammenkommen. Wir erleben die Vielfalt von Gerüchen, Geschmack und Aromen, auch um das eigene
kreative Potenzial zu entdecken! Außerdem lernen wir ökologische Projekte aus dem Umland kennen und
können eine Agrarökologie-Ausstellung ansehen.
Veranstaltet vom LAUENBURGISCHEN KUNSTVEREIN, unterstützt vom FORUM
FÜR KULTUR & UMWELT HERZOGTUM LAUENBURG
Kooperationspartner: Stadt Ratzeburg, Slowfood Lübeck und Slowfood Youth
Wir freuen uns über euren Besuch!
Wer Lust hat, etwas anzubiet